bei den Auszügen aus Anita's Rosenbuch
Ich sah dich blühen und du hast mich begeistert.
Du bist die Königin der Blumen.
1. Die Rosenblütenblätter abzupfen,
2. den weißen Blattansatz mit der Nagelschere abschneiden.
3. Blätter mit einem feinen Pinsel auf Insekten kontrollieren.
4. Jedes Blatt sorgfältig waschen,
5. mit einem Küchentuch vorsichtig abtupfen und
6. auf einem Gitterrost vor der Weiterverarbeitung trocknen.
Echtes ätherisches Rosenöl ist in der Apotheke käuflich und leider sehr teuer,
da zur Herstellung von 1 ml Rosenöl 3-5 kg Rosenblütenblätter benötigt werden.
Ein Getränk für die Sinne.
Ihre Anita Ficht 
Bei Interesse an meinem Rosenrezeptbuch senden Sie uns einfach eine Mail an
info@anitas-kräuter-rosengarten.de
Wie verarbeitet man Rosen, für alle Rosenblütenrezepte stark duftende Rosen verwenden, weil nur sie das gewünschte Aroma entfalten können. Rosenblüten möglichst immer frühmorgens pflücken, da die Sonne den Duft und das Aroma verflüchtigt.
Bei Rosenrezepten mit Alkohol kann auch Rosensaft oder Rosenwasser verwandt werden. Es empfiehlt sich, dann etwas Zitronensaft hinzuzufügen. Achtung: Es dürfen keine Rosen verarbeitet werden die gespritzt sind!!!
Bei der Zubereitung von Rosenblütenblättern sollte folgendes beachtet werden:
